Ta okusni kruh bo okrasil poletno počitniško mizo! To spektakularno pečenje Nisem še videl. Kruh, podoben lubenicam, je nekaj neverjetnega ... Bilo je neprijetno, da recept uporablja barve za hrano, če pa kupiš kakovostno, varno za zdravje, potem takoj začnete to idejo.
Pekovski kruh je poseben zakrament. Naredite to z navdihom, rezultat vas bo navdušil! Samo 10 preprostih korakov in original kruh lubenic bo pripravljen.
Krompirjev kruh
Sestavine
- 250 ml mleka
- 21 g masla
- 14 g sladkorja
- 3 g soli
- 8 g suhega kvasa
- 1 jajčni rumenjak
- 375 g moke
- barve hrane - roza, rdeča, zelena
- 120 g rozin
Priprava
- Talite maslo z mlekom v mikrovalovni pečici ali pri nizki toploti.
- Zmešajte sladkor, sol in kvas. Dodajte rumenjak in dobro premešajte. Nežno dodajte moko, pripravite precej tesno testo.
- Testo razdelite na tri dele: najprej na dve polovici in nato na polovico testa na dva dela.
- Večino testa premešamo z rdečo barvo hrane. Za bolj nasičeno barvo lahko barvate rožnato hrano z rdečo barvo. Tu dodajte rozine. Mash testo, ne bi smelo biti lepljivo.Daj ga na toplo mesto nekaj časa.
- Del preostanega testa naredite zeleno, pustite drugi beli. Testo položite v toploto 2 uri.
- Test se bo povečal za 2-krat!
- Oblikujte pravokotnik rdečega testa z rozinami.
- Bele dele testa izvlecite, mlete z mlekom in zavite v rdeči pravokotnik.
- Zdaj obrnite zeleni kos - tudi ga zvijte, mast z mlekom in zavijte okoli belega pravokotnika. Prepričajte se, da so konci testa tesno pritrjeni.
- In to se je zgodilo! Neverjeten lepotni kruh.
Tako dolgo nisem pekel kruha, vendar je nemogoče upreti temu receptu ...
Okus tega čudovitega kruha ne bo več slabši, kot izgleda: bel kruh z rozinami po tem receptu je samo okusen. Delite ta ustvarjalni recept s prijatelji! Morda bo eden od njih pečen kruh, kot lubenica, za vaš naslednji obisk.
