Obstaja neskončno število receptov. krompirjeve jedi. Ta edinstvena zelenjava nikoli ne preneha navduševati s svojim okusom. "Tako enostavno!" pripravili še en čudovit recept za vas: Fondantni krompir.
Ne samo, da ta posoda izgleda zelo impresivno in je kuhana v manj kot eni uri. Njegov okus je izven besed! V tem receptu je prisoten timijan, ki bo krompirju prinesel edinstven okus. Hrustljavo na zunanji strani in razkošje na notranji strani - narediti svoj domači krompir tako dober!
Krompir z maslom in timijanom
Sestavine
- 3 velika krompirja
- 2 tbsp. l. rastlinsko olje
- 2 tbsp. l. maslo
- 4 sprigi timijanov
- 1/2 čl. piščančja juha
- sol in poper po okusu
Priprava
- Da bi krompir izgledal čudovito, jih očistite na naslednji način: najprej odrežite zgornji in spodnji del, nato pa krompirju naredite videz kotnih, srednje velikih pečk.
- Olupljeni krompir sperite in jih položite na papirnato brisačo, da odstranite vlago.
- Vzemite globoko cvrtje in ogrejte rastlinsko olje v njej. Na velikem ognju, na vseh straneh pržite krompir.
- Ko ima krompir zlato skorjo, vzemite papirnato brisačo in odstranite olje iz ponve.
- Zdaj vrgajte maslo in timij v ponev. Sol in poper.
- Ko je krompir rahlo ocvrt, nalijte piščančje brokole v ponev, jo odstranite iz vročine in pol ure pregrete pečico.
Oglejte si videoposnetek, ki prikazuje postopek kuhanja od začetka do konca.
Takšna posoda uspešno raznolika vaš meni! Vzemite ta preprost recept za kuhanje krompirja in ne pozabite, da ga delite s svojimi prijatelji.
