Krona za napad na naravo - žar. Ni presenetljivo, da je človeku, ki ne bi želel te jedi, precej težko najti.
"Tako enostavno!" želi diverzificirati vaš piknik meni in ponuja recept zelenjava na žaru v foliji. Slinjenje že teče iz enega okusa!
Zelenjava na žaru
Sestavine ne določajo števila sestavin, saj bo odvisno od števila ljudi, ki so pripravljeni na praznovanje tega čudnega!
Sestavine
- nov krompir
- čebulna čebula
- prekajene klobase ali klobase
- 1 limona
- koruza na plavuti (kuhana)
- olupljen česen
- sol, poper
- 2-3 žlici. l. rastlinsko olje
- zelenjava peteršilja
Priprava
- Vsa zelenjava je dobro oprana. Krompir, brez luščenja, razrežemo na velike koščke, olupljene čebule - prstane. Koruzni psi in klobase rezati na več kosov.
- Pripravite se polnjenje z gorivom: iztisnite sok iz polovice limone, ga zmešajte z rastlinskim oljem in zdrobljenimi česnovimi lističi.
- Od rola pekoča folija rezani robovi širine približno 12 cm.
- Na eni polovici vsakega takega pravokotnika razprostrite peščico krompirja, čebulo, nekaj rezin klobase in koruze.Preostalo polovico limone razrežite na rezine in jo postavite v vsako sluznico zelenjave. Potresemo z oblačenjem, soljo in poprom.
- Pokrijte z drugo polovico folije, obrnite robove navzgor in pošljite na lonček za 10-15 minut. Posodo posodite v istih improviziranih folijskih ploščah.
Oglejte si, kako izgleda appetizing postopek kuhanja te jedi!
Hitro, enostavno, poceni in brez gorskih plastičnih pripomočkov! Sestavine lahko spremenite na svoj način, pri čemer dodate namesto klobas, npr. Bolgarski poper, rezine pršuta, kozice ali gobe ... Bon appetit!
Delite to vikend recept s svojimi prijatelji!
