Mama mojega moškega je delila ta recept z mano! Tepec je v zadnjem času zasenčil vse, kar sem kuhal.

Mama moža, kuhar s 30 leti izkušenj mi je povedala recept za jed, ki mi je pomagal večkrat. "Odkupite krompir in jih rezite na rezine, nato pa vzemite gobe ... In videli boste, kako bodo v eni uri vsi družinski člani udarili svoje želodce in rekli: »Kako okusnoRekla mi je.

Kako prava je bila! Ta pečenka - najboljša rešitev za ljubitelje prijetnega domači obrok: krepak, okusen in poceni. In to jed bo vaš pomočnik pri pripravi na srečanje gostov. Mimogrede nas kmalu pričakujejo svetli in lepi velikonočni prazniki; zakaj ne bi bil dober razlog za preizkus tega recepta?

Krompir z gobami in sirom v peči

Revizija "Tako enostavno!" pripravili neverjeten recept za vas potato krompirja z mletim mesom in gobami. Idealno za družinsko večerjo, še posebej, če jo morate hitro kuhati. Ne jé ničesar - samo pečite.

Sestavine

• 400 g mleto svinjsko meso
• 150 g gob
• 6 krompirja
• 1 srednje čebulo
• 1 jajce
• 1 žlica. kisla smetana
• 2 stroka česna
• sol, poper po okusu

Priprava

1. Odkupite krompir, nato jih rezite na tanke rezine.

   

2. Čebula, narezana na polobroče, gobe na majhne kocke.Gobe ​​in čebulo zmešamo s kuhano meso, dodamo sol in poper.

   

3. Zdaj se obrnite na pripravo polnjenja z gorivom. S kislo smetano zmešajte česen, zdrobljen s stiskalnico in ne pozabite na sol, poper in dodajte jajce.

   

4. Obrazec za praženje maščobnega masla. Previdno položite polovico krompirja v obliko, dodajte sol, poper.

   Na vrh čebule. Na čebulnem premiku mleto meso in gobe, nato potresemo z naribanim sirom. Na vrh spet položite plast krompirja in dodajte sol, poper.

   

5. V kremo dodajte polnilo. Posodo pečemo v peči približno eno uro pri temperaturi 180-200 stopinj.

   

6. Pet minut pred polnim kuhanjem potresemo nariban sirni pekač.

   

7. To je vse krompir z mletim mesom in gobami je pripravljen. Bon appetit!

   

Uredništvo

Prav tako predlagam, da se seznanite s 15 briljantnimi kulinaričnimi triki, zaradi katerih boste lahko kuhali kot v restavraciji. Te majhne skrivnosti znanih kuharjev lahko močno izboljšajo vaše kulinarične spretnosti.

Ta jed vam omogoča prikaz imaginacije. Navsezadnje lahko z recepturo dodate ali odstranite nekatere sestavine.Na primer, lahko vzamete kakršno koli polnjenje ali celo pustite samo gobe. Spremenite siere ali dodajte druge začimbe, tako da bodo okusi popolnoma drugačni.

Poskusi jo kuhati okusna jed in ne pozabite, da to besedo delite s svojimi prijatelji!