Mnogi od nas ljubijo gledati filme, pri čemer z nami nekaj okusnega. Najpogosteje je škodljiv francoski krompirček, čips in kokice. Predlagamo vam, da nadomestite te škodljive proizvode z bolj zdravim in enako okusnim prigrizkom. Cook okusno in hrustljave bučkeki spominjajo na pomfrit. Mimogrede, zdaj je sezona te zelenjave, zato vam je enostavno dobiti sestavine za posodo.
Pražen Zucchini
Sestavine
- 2 bučke
- 100 g drobtinice
- 100 g naribanega parmezana (ali katerega koli drugega trdega sira)
- 1 ščepec soli
- 2 jajca
- 3 tbsp. l. moko
- posušena zelišča (neobvezno)
- začimbe (neobvezno)
Priprava
- Rezine zucchini na majhne koščke, ki so nekoliko večje od standardnega krompirčka.
- Mešajte drobtine, sir, zelišča, začimbe in sol v skledi.
- Vlečite jajce v ločeno skledo.
- Zdaj potopite bučke v moko, nato pa v jajce. Na koncu - mešanica krekerjev in sira.
- Praženo zelenjavo položite na pecilni list, namaščen z rastlinskim oljem ali na papirju za peko.
- Pekač postavite v pečico, segreto na 200 stopinj na srednji polici.
- Pečemo do zlate rjave barve. Traja približno 15-20 minut.
Dokončano!
Ponudite to okusno domačo majonezo. Uživajte v edinstvenem okusu!
To je najboljši prigrizek, ki ga lahko pripravite za piknik ali večer gledate televizijo.
Pripravite se in delite s svojim prijateljem. Ali pa vsaj pošlji čudovit recept!
