Ali lahko pijem kavo z mlekom?

Kava ... Kdo med nami ne všeč ta dišeča in krepilna pijača? Toda obenem je bila vojska svojih poznavalcev, ki so jo občasno zagnali glasni izjavi strokovnjakov za prehrano, razdeljena na dva nezdružljiva taborišča.

© DepositFotografije

Nekateri ljudje raje pijejo naravno črno kavo brez dodatkov in v njej niti ne dajo sladkorja, saj pokvari okus pijače. Drugi lahko pijejo le kavo z dodatki, v večini primerov raje navdušujejo mleko.

Odločili smo se, da bralcem predstavimo različna stališča o eni pijači, katere primerjava bo pomagala pri odločitvi, ali naj jutri začnejo s črno, nevarjeno kavo ali jo zamenjajo z mehkobo z mlekom.

Ali lahko pijem kavo z mlekom?

Danes obstaja veliko vrst kave pijače z mlekom, in vsakdo lahko izbere, kaj jim je najbolj všeč. Kapucino, latte, macchiato, brive, smetana kava ... Različne vrste kavnih napitkov se razlikujejo predvsem v količini mleka v skodelici.

Znanstveniki že dolgo potrdijo, da je pitje kave dobro za telo: ima toničen učinek, izboljša spomin in koncentracijo, zmanjša tveganje za določene vrste raka in ima koristen učinek na prebavo.

Hkrati črna kava in kava z mlekom delata drugače. Trendi francoski strokovnjak za prehrano Henri Chenot kategorično ne odobrava uporabe kavnih napitkov z mlekom.

Opozarja na dejstvo, da te pijače slabše absorbira telo: "Če je oseba pila kavo z mlekom, naslednji dan pa je umrl, na odprtju pa se je v želodcu našla nepražena kava z mlekom!"

© DepositFotografije

Nutricionistka Anna Panchenko: "Mleko uspešno dopolnjuje kavo in kompenzira nekatere negativne učinke.

Kava na primer "zakisljuje" telo in mleko nasprotno alkalizira kavo, poveča kislost želodčnega soka, mleko pa se zmanjša, kavo "izpljuje" kalcij iz telesa in mleko je vir kalcija..

Nekaj ​​dejstev, ki bodo pomagale pri izbiri.

1. Skodelica črne kave vsebuje 4,7 kalorije - količina skoraj neškodljiva za telo. Za primerjavo, v skodelici kave z mlekom in sladkorjem, vsaj 50 kalorij.

   © DepositFotografije

   Zaključek je očiten: če ste na dieti, pijte črno kavo. Nasprotno, poraba latte ali kapučina, še posebej sladkorja, morda ne bo najbolje vplivala na vašo sliko.

2. Črna kava povečuje energijo in izboljšuje duševno aktivnost, saj v njej ni mleka ali kreme, ki bi ublažila učinek.Torej, če želite večerno piti kavo, tvegate, da zaslužite nespečnost.

   © DepositFotografije

   Ta problem lahko odpravite z majhnim deležem mleka, dodanega v kavo (približno 50 g). Tako lahko uživate in uživate v svoji najljubši pijači in si zagotovite miren zdrav spanja. Za tiste, ki nočno spijo ponoči, zdravniki priporočajo, da se popolnoma izključi uporaba kave po sončnem zahodu.

3. Za tiste, ki trpijo zaradi povečane kislosti, črna kava ni priporočljiva, dvigne že tako visoko pH vrednost.

   Kava z mlekom je mehka. Poleg tega, če imate povečano kislost, ne pozabite piti veliko tekočin in dodati živila z veliko vode v vašo prehrano.

4. Španski znanstveniki so prišli do zaključka o nevarnostih skupne uporabe mleka in kave. Po mnenju raziskovalcev kava z mlekom lahko prispeva k razvoju ezofagealnega raka.

   Po podatkih znanstvenikov so ljubitelji kave štirikrat bolj verjetni, da bodo trpeli zaradi te bolezni. Utemeljitev vzroka bolezni izgleda v tem kontekstu nekoliko čudno: visokotemperaturna tekočina poškoduje požiralnik, zaradi česar so celice degenerirane.

   Če pa kavo dodate mleko, bo znižala celotno temperaturo pijače in vaš želodec ne bo ogrozil. Zato pijte kave na zdravje, vendar ne preveč vroče.

5. Črna kava ima en neprijeten neželeni učinek - posega v absorpcijo nekaterih elementov, zlasti kalcija. Skodelica kave z mlekom pomagajo nadomestiti izgubo kalcija.
   © DepositFotografije

Torej, dragi bralci, se ne bi smeli odreči vaši najljubši pijači, ampak tudi pitje nekaj skodelic na dan ni prav tako dobro, še posebej, če želite izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.

Kava in sir sta zdrava in okusna hrana. In kaj, če dodate sir neposredno v kavo? "Tako enostavno!" govori, kako narediti kavo s sirom v francoščini.

Kava pomaga, da se jetra obnovijo, ščiti pred toksini in podaljša mladost pomembnega organa! Toda le, če gre za kavo in maslo.

Če pijete kavo vsak dan, morate vedeti le o tem: kaj storiti večnemu utrujenemu pisarniškemu delavcu, če je utrujenost postala običajna.