Kako kuhati omlet v peči

Omlet je odličen zajtrk za vse trenutke! Ali se spominjaš omleta iz vrtca? Enaka omleta: debela, sočna, z notranjostjo mehurčkov in zunaj zasrkana skorja. Ena najboljših jedi v pionirskih taboriščih in šolski menzi. Bil je tako nežen in zračen, ravno stopljen v ustih!

In čeprav so ti dnevi nepovratno izginili, se pozabljen okus otroštva še vedno lahko reproducira s pripravo te neprimerljive posode doma v peči. Omlet v tem receptu je vedno uspešen - bujna in zelo okusna, če sledite nekaterim odtenkom. Glavno načelo: število jajc mora biti enako količini mleka.

Kako kuhati veličastno omleto

Sestavine

• 6 jajc
• 300 ml mleka
• 0,5 tsp. sol
• 0,5 tsp. črni poper
• 15 g masla za mazanje obrazca

Priprava

1. Mešajte jajca v skledo, vlijte v mleko, dodajte sol, poper in nežno zmešajte z vilicami ali mastjo, dokler se gladko ne trudi premagati.

   

2. Pečico segrejte na 190 stopinj. Pecilni kalup zmešajte z maslom. Bolje je, da izberete litine ali steklene plesne z visokimi stranicami. Vročina segreva počasi in enakomerno, omlet v tej obliki ne gorijo.

   

3. Pečemo v pečici in pečemo 35 minut.Med procesom je nemogoče odpreti vrata, ker bo omlet takoj poravnana, ravna pa bo palačinka. Takoj po tem, ko skozi steklo vidite rožnato skorjo, izklopite vročino in pustite, da omlet ostane topla še 10 minut.

   

4. Pripravite lepo omleto iz pečice, razrezane na majhne dele, kot je bilo prej v jedilnici. Na vrh vrgel kos masla, kislo smetano ali paradižnikovo omako, potapljati z zelišči in uživati ​​v okusu iz preteklosti!

   

Če upoštevate vsa pravila, boste dobili točno isti omlet, kot je bilo pripravljeno v sovjetskih kombiniranih pečicah. Bič ni potreben, sicer se bo poravnalo. Višina omete je odvisna od oblike: višja je, bolj veličastna omlet. Pripravljen obrok se lahko vroči in hladno. Je zelo dober kot dodatek v juhah in solatah ali samo z jutranjo kavo.

Zdaj veste kako kuhati omlet v pečitako da je ravno tako dišeča, gobasto, elastična, s prijetno sladkostjo. Moderni otroci bodo cenili tudi! Ali se spominjate, kako so nas starši presenetili s preprostimi in poceni dobrotami v času pomanjkanja?

Jutro se mora začeti le s pozitivnimi čustvi. Dober zajtrk je ključ do uspešnega dne.Za vas smo zbrali nekaj koristnih in najpreprostejših receptov za pripravo jutranjih jedi.

Bomo veseli, če se vrnete v otroštvo vsaj za zajtrk! Mogoče imate skrivnost kako kuhati okusno omlet? Nato pišite o tem v komentarjih. Začnite dan z veseljem. Bon appetit!

Predogled fotografij depozitnih fotografij