To mehka pečenka - popoln desert za tiste, ki ljubijo sladkarije in ne marajo kuhanja. V trgovini takega, ki ga ne moreš kupiti.
In doma, ko ste preživeli le pol ure, boste lahko kuhali ta čudež kulinarične umetnosti iz improviziranih sestavin. Kljub pomanjkanju moke, pečenka se izkaže za zračno in se samo topi v ustih.
Sestavine
- 500 g skute
- 4 jajca
- 6 tbsp. l. sladkor
- 2 tbsp. l. kisla smetana z vsebnostjo maščobe 20%
- 2 tbsp. l. škrob
- 10 g vanilije
- rozine in suho sadje (neobvezno in okus)
- Pobijte skuto, rumenjake, sladkor, kislo smetano, škrob in vanilijo v skledi.
- Vzemi drugo skledo in veverice dobro vtaknite v njej.
- Maso skute zmešajte z beljakovinami.
- Če želite, dodajte rozine ali drugo posušeno sadje.
- Maso odložite v obliki, predhodno prekrito s papirjem za peko in namaščeno z maslom.
- V pečico segrejte in pecite pri 180-200 ° C približno 30-40 minut.
Appetizing Casserole pripravljen! Lahko ga okrasimo z malinskim marmelado in maticami po volji!
Delite s svojimi prijatelji recept za to občutljivo sladico!
