Pametno torto skriva kuhanje sladico, ki je znan po svoji izvirnosti.

To je torta že s časom postal slaven zaradi medijev. Ljudje pogosto govorijo o tem iz televizijskih zaslonov, kulinaričnih blogov in spletnih forumov. Če še vedno niste slišali za to torto ali niste imeli časa, da bi jo poskusili, potem je naš članek za vas! Zakaj se imenuje "pameten"?

Celotna točka je, da za to torto ni potrebno pripraviti testa, polnjenja in zamrzovanja ločeno. V procesu peke se bo neprekinjeno začel deliti na plasti neodvisno: občutljiva torta iz gobice, kremo in vanilijev soufflé! Res je, da tudi znani kuharji priznavajo, da prvič niso uspeli kuhati pametne torte. Kot pravijo, je praksa potrebna povsod, vendar kdo ve, morda ga boste prvič dobili?

Pametna torta

Sestavine

• 100 g pšenične moke
• 4 jajca
• 500 ml mleka
• 150 g sladkorja
• 15 g vanilinega sladkorja
• 125 g masla

Priprava

1. Melite in ohladimo maslo.
2. Razdelite jajca v belce in rumenjake.
3. Pobijte rumenjake s sladkorjem in vanilijskim sladkorjem.
4. Ponovno dodajte maslo in bič.
5. Postopoma dodajte moko. Dobro premešajte.
6. Nalijte v toplem mleku in dobro premešajte.
7. Dodajte belce, pihajte v odporno peno.
8. Obraz z maslom in previdno prelijete testo.
9. V pečici, segreti na 180 ° C, pecite 45 minut.

Opomba: Ko pecete, ne morete odpreti pečice, saj lahko to pokvari "pametno" torto!

Če ste naredili vse v redu, se bo torta izkazala s tremi vidnimi sloji. Bon appetit!

Kot ta recept? Delite s prijatelji! Življenje je premalo, da bi ga porabili na dvome - poskusite v bližnji prihodnosti narediti "pametno" torto. Morda boste prvič tako okusni kot znani kuharji!