Najlažji način, da bi vse posušilo cvetje iz zelenjave. Lepo!

Dekoracija hrane je prava umetnost! Če želite mizo dati praznični videz, je najboljša možnost, da izrežete dekorativne elemente iz zelenjave in sadja.

Ta tehnika, izvirno iz Japonske, se imenuje rezbarenje -umetniška rezbarija na zelenjavi. V starodavni Japoniji so bile posode jedi v lončarski posodi, pokrita za lepoto listov.

Japonci so spoznali, da skladno s hrano sveže zelene liste naredijo posodo veliko privlačnejšo po videzu in začeli eksperimentirati z zelenjavo. Zdaj se mali Japonski učijo izrezovanja od 11. leta starosti.

Ne morem verjeti, da so ti izvrstni cvetovi izdelani iz različnih zelenjave: tako občutljivo delo. Ampak tudi če to storite prvič, so možnosti za uspeh veliko! Dejansko je enostavno in izgleda neverjetno. Roke z ostrim nožem in se pripravite na ustvarjanje mojstrovine!

Rože iz zelenjave

1. Lahko naredite vodni lilij iz čebule.



2. Preoblikovanje običajnih žarnic v lotusu: za čudovito senco lahko potresete konice cvetlice s sokom pese.



3. Izjemno bujna cvet Pekinga zelja.



4. Druga možnost je lotos čebule. Sredina se lahko naredi iz korenja, bolgarski poper pa bo videti tudi lepo.



5. Lotus lok.Rumeno srce je mogoče izdelati iz korenja, rumenega paprika ali jajčnega rumenjaka.



6. Tukaj je cvet, ki se lahko naredi iz navadnih redkev!



7. Iz kumare in rdečega zelja dobiš vrtnico.



8. Ta cvet kumarice je zelo preprosta, samo z rezanjem kumare v tanke plošče. Izgleda super!



9. Čebula in korenje sta idealna zelenjava za rezljanje.



10. Rezano cvetje iz chili paprike, ki je presenetljivo podobno rdečemu anthuriju.



11. Lep bonus je cvet jagode. Dekoracija kateregakoli deserta!

Za lepo dekoracijo namizja lahko uporabite različne zelenjave - veliko redkev, kumare z gladko kožo, bučo; sadje je najboljše rezano jabolka, pomaranče in limone, lubenice in melone.

Da korenčka cvet Izkazalo se je lepo, izbrati zelenjavo brez izrazitega jedra. Zelja bi morala biti dobro držana na steblu, gosta glava bo videti bolje. Bell paprika, zaradi svoje bogate barve, bo odlično dopolnjevala cvet iz zelenjave.

Lepota je tisto, kar naredi praznik nepozaben. Ko se okrasite za počitnice, ne pozabite obdariti hrane: uporabite nasvet. Če vam je všeč, jih pošljite svojim prijateljem!