Prigrizki, tako hladni kot vroči, so preprosto vsestranske jedi. Ni jim treba samo služiti pred glavnim obrokom - tako lahko uživajo!
Toda na predvečerih čarobnih počitnic smo se odločili deliti z vami recepti preprostih prigrizkov, katerih okus lahko uživate, medtem ko se glavne pripravljajo. počitniške jedi. Upoštevajte, da število nekaterih sestavin ni posebej označeno: vse je odvisno od vaših preferenc za okus in obsega praznika!
Božični prigrizki
Predjedi žetonov
Sestavine
- krompirjev čips
- paradižnik
- poltrdi ali trdi sir
- česen
- majoneza
- zelenjava, olive, olive za dekoracijo
Priprava
- Zelo razrežite paradižnik in zelišča ter sirite na fino rezilo.
- Zmešajte vse in dodajte česen, stisnjen s tiskom.
- Dodajte majonezo in premešajte. Na čipe prenesite nastalo maso. Bolje je, da se pred predjedom pripravi predjed, saj se žetoni lahko namočijo.
"Božiček" iz krekerjev
Sestavine
- slani krekerji
- salami
- sir ricotta
- oljk in oljk
Priprava
Vse je zelo preprosto tukaj: trikotniki salame so klobuki, oči in anten - oljke in oljke.
Edino vprašanje je, kako barvati Božiček s sirom.Put ricotta v plastično vrečko z zaponko, tesno pritrdite s škarjami in naredite majhno odprtino v kotu paketa. Tanek trak sira, iztisnjen iz embalaže, narišemo brado in dekoracijo za pokrovček.
Paradižnik s sirom in česnom
Sestavine
- srednje velik paradižnik
- trdi sir
- majoneza
- česen in zelišča po okusu
Priprava
- Stisnite sir in dodajte česen, stisnjen s stiskalnico.
- Dodajte majonezo in premešajte.
- Paradižnik razrežite na rezine in jih položite na mešanico. Prigrizek lahko okrasite z zelenjem.
Jajca, polnjena s lososom
Sestavine
- jajca
- losos (ali postrv)
- majoneza
- zelenice
Priprava
- Trdo kuhan jajca se po dolžini prekinejo na dva dela. Takoj odstranite rumenjake in mleto.
- Izrežite zelenjavo in jo zmešajte z rumenjaki. Dodajte majonezo in premešajte vse.
- Zdaj lahko beljakovine napolnite z maso in okrasite predjed s tanko sesekljanim lososom in vašimi najljubšimi zelenjavami.
Tarts "Kitties"
Sestavine
- tartleti
- kumar (ali avokado)
- lososa
- 2 jajca
- rdeči ali črni kaviar
- čebula in korenje za dekoracijo
Priprava
- Lepo siri losos in jajca. Mimogrede, pustite nekaj jajčnega belega, da okrasite prigrizek!
- Zmešajte kocke z ledom z lososom in jajci.
- Maso dobimo v tartletah in na polnjenju - kaviar. Lahko uporabite črni in rdeči kaviar.
- Antene, nosovi, oči so lahko izdelane iz korenja, jajčnega beljaka in zelene čebule. Za vas je fantazija!
Jajčevec z orehi
Sestavine
- 2 jajčevca
- česen
- 200 g orehov
- rastlinsko olje
- majoneza
- sol
Priprava
- Na jajčeca, narezana na lupino, sol in dopust za pol ure.
- V tem času zmešajte oreške in premešajte nastalo kašo z majonezo.
- Dodamo sesekljan česen in premešamo.
- Jajčevec sperite s hladno vodo, nekoliko sušeno in praženo na obeh straneh.
- Oranžne jajčece na papirnato brisačo odstranite, da odstranite odvečno maščobo, nato jo premaknite v posodo. Postavite mešanico oreškov na vrhu. Priporočljivo je, da prigrizek v hladilniku za približno 1 uro.
Ham zvitki
Sestavine
- toast kruh
- šunka
- zelena čebula
- vaša najljubša solata
Priprava
- Najprej pripravite nekaj najljubših solat. Solata v majhnih delih dajte na šunko narezano.
- Vrtite zvitke in jih pritrdite s spomladansko čebulo.
- Kruh rezine na trikotnike, na njih položite apetirane zvitke.
Gotovo ste že pogledali kakšen prigrizek za kuhanje!! Če ste žlahtni nasprotnik majoneze, jo zamenjajte z npr. Kislo smetano z gorčico.
Ali so vam všeč recepti? Nato jih delite s svojimi prijatelji - takšne ideje bodo uporabne prazniki čas.
