Mesna juha Z nami je zelo priljubljena. Mistresses z izkušnjami menijo, da je resnična najdba. Juha se prehranjuje z boleznimi črevesja in želodca, odlično spodbuja apetit. Zaradi svoje velike hranilne vrednosti se priporoča tudi juha za prehlad ...
© DepositFotografije
Obožujemo juho, koristi in škode, ki pa jih nismo v celoti preučili. Danes bomo poskušali povedati o mesnem mesu več, da bi dobili idejo o svojih prednosti in slabosti.
Konec koncev, škoda iz njega je lahko veliko več, kot se zdi na začetku. V razvitih evropskih državah ni brez razloga skoraj popolnoma zavrnil mesno juho.
© DepositFotografije
Da, juha je hranljiva. To se zgodi, ker v procesu kuhanja mesa večje število njenih snovi nasiči tekočino, vendar niso vse uporabne za telo.
In bolj škodljivi elementi, ki so se v živalskem mesu nabirali v mesu, večja je nevarnost za človeka. Zato je bogatejša juha, bolj škodljiva. Toda meso po takem kuhanju postane čisto od škodljivih sestavin.
© DepositFotografije
Toda tudi če živali niso bile krmljene z aditivi za živila, je treba to razumeti maščobne maščobe zamaši črevesje in povzroča težave, kot so gastritis ali peptični ulkus. Ker se juha hitro absorbira, jetra ne more pravilno filtrirati, zato škodljive snovi, ki so prisotne v mesu, začnejo zviti telo, kar povzroča poškodbe organov.
© DepositFotografije
Izjava, da bi morali piti juho za prehlad, je tudi precej čudna. Navsezadnje se maščoba iz mesa močno absorbira, kar je še posebej negativno za organizem, ki ga oslabi bolezen. Zato je uporaba sokov ali zelenjavnih odvajanj za prehlad veliko boljša.
Prav tako so priljubljene tudi mladice iz živalskih kosti. Kako kuhati borshta brez takšne brozge? Toda prav v kosteh se ves čas življenja kopičijo težke kovine, arzen in spojine živega srebra (čeprav v majhnih količinah) in drobne druge škodljive snovi.
© DepositFotografije
Položaj z bučkami iz perutninskega mesa ni boljši. Poškodba piščančjega juhaki je tako všeč, ni mit, ampak resničnost. Na piščančjih kmetijah se pogosto uporabljajo antibiotik tetraciklinaki v 30 minutah kuhanja povsem prehaja iz mesa v vodo.Delci drugih živilskih aditivov, ostanki cepiv in drugi prehajajo v juho. Dvomljivo je, da bo takšna hrana koristna.
© DepositFotografije
Kot lahko vidite, je juha lahko škodljiva. Ampak, če je kuhano iz kakovostnega mesa, po vseh kulinaričnih pravilih, bo ta hrana ne samo hranljiva, temveč tudi uporabna. Glavna stvar - ne zlorabljajte. In če imate še vedno dvome, je bolje kuhati zelenjavno juho. On je veliko bolj uporaben!
Verjetno med svojimi prijatelji je veliko ljubiteljev mesne juhe. Delite članek z njimi, naj vedo več o tej jedi.
