Obnovite fermentirane proizvode mikroflore 3 črevesja, ki bodo lajšale več sto bolezni.

Kako težko je srečati ljudi, ki jih ne bi motili težave s prebavili. Gastritis, vnetje trebušne slinavke, kandidoza, kolitis ... Zato se mnogi zatekajo k uporabi probiotikov. Ampak zakaj porabiti denar in dodatno poslabšati problem, ker se probiotiki v kapsulah nahajajo v zgornjem delu prebavnega sistema in pogosto ne dosežejo črevesja. Hkrati so na voljo vse fermentirani proizvodi.

Revizija "Tako enostavno!" vam bo povedal, zakaj je tako pomembno vključiti živila, bogata z encimi v vaši prehrani. In tudi, kako kuhati 3 od njih, najbolj cenovno in učinkovito.

Fermentirani izdelki

Fermentirana živila so živila, ki nastanejo skozi zorenje. To hrano omogoča izboljšati prebavni proces in uravnoteženost proizvodnje želodčnega soka. Škrob, sladkor iz zelenjave in sadja se različne vrste bakterij pretvorijo v mlečno kislino, kar je zelo koristno za prebavni trakt.

Takšna zelenjava in sadje imajo edinstveno zmožnost za izboljšanje prebave in odstranitev neugodja zaradi povečane ali nezadostne proizvodnje želodčnega soka.

Ko je proizvodnja klorovodikove kisline v želodcu nizka, fermentirana živila pripomorejo k povečanju kislosti želodčnega soka. Nasprotno, ko se proizvede preveč klorovodikove kisline, fermentirana živila pomagajo zaščititi sluznico želodca in črevesno steno od njegovih učinkov.

Ti naravni probiotiki povečujejo proizvodnjo vitaminov B, omega-3 maščobnih kislin, prebavnih encimov, laktaze in mlečne kisline, ki pomagajo v boju proti okužbam.

Vsebujejo tudi potreben vitamin K1 za absorpcijo kalcija, ki se telo sintetizira. Brez fermentiranih izdelkov astma, alergije, kožne bolezni in celo onkologija ni mogoče pozdraviti. Pomagajo telesu nevtralizirati rakave celice. Tukaj je 3 najbolj uporabnih in cenovno dostopnih fermentiranih izdelkov.

1. Sauerkraut
   Sauerkraut ni treba dodati bakterij za fermentacijo, saj že živijo na površini. Ne pozabite dodati naravne soli (v nobenem primeru ne iodizirati) pred fermentacijo: sol bo preprečila razmnoževanje gnitavih bakterij, dokler laktobacili ne proizvedejo dovolj kisline, da bi jih nevtralizirali.

   Kiselo zelje vsebuje veliko količino vitamina C, ki krepi imunski sistem in preprečuje prezgodnje staranje celic in tkiv. Poleg tega je poln vitaminov, vitaminov B, vitaminov K in U. Te snovi preprečujejo nastanek številnih bolezni prebavil, vključno s peptičnimi ulkusi in razjedom dvanajstnika. V kisli zelenjavi vsebuje veliko joda.

   

2. Rastlinska mešanica
   Ta preprost recept sestoji iz okusne fermentirane zelenjave in odlične pijače. V 3-litrski kozarec postavite polovico glave grobo sesekljane zelje, srednje velike pese, razrezane na tanke rezine, peščico olupljenih česnovih lističev in malo semplerja ali svežega kopra.

   Zelenjava ne sme vsebovati več kot 2/3 pločevink. Dodajte 1 žlico. l. grobo sol, skodelico sirotke in del vode pred polnjenjem kozarca. Postavite majhno krožnik ali drugo stiskalnico tako, da je vsa zelenjava potopljena v tekočino. Pustite, da fermentirajo 1-2 tedne pri sobni temperaturi, nato pa zelenjavo prenesete v hladilnik.

   Izkazalo se je zelo okusno prigrizek, ki ga lahko dodate v svojo dnevno prehrano.Pomaga dobro obvladati tlake in izboljša črevesno mikrofloro.

   

3. Beet Kvass
   Rezano na tanke rezine, vendar ne trpite, srednje velika pesa. Peko pecite v 2-litrski kozarec, dodajte 1-2 žlički. l. groba sol, 1 skodelični serum, 5 česna česna, 1 žlička. kopit seme in napolnite kozarec z vodo. Pustite, da fermentirate 2 do 5 dni pri sobni temperaturi, nato pa posodo hranite v hladilniku. Pijte kvass, ga razredčite z vodo.

   Koristna pijača bo pripomogla k odpravi različnih težav pri delu srčnega sistema. Aktivno se uporablja za čiščenje telesa in stabilizacijo črevesja. Pivnica za pese se uporablja za zdravljenje kroničnega zaprtja. Pijača odstranjuje odvečne in škodljive snovi iz telesa, aktivno jo očisti iz žlindre in toksinov. Pijača je edinstvena kot naravni gorilnik.

   

V zadnjem času se je število fermentiranih izdelkov dramatično zmanjšalo. Pasterizirani in rafinirani izdelki nadomeščajo zdrave in zdrave izdelke iz prodajnih polic. Torej kuhajte doma izboljša delovanje črevesjaker, kot veste, je črevesje drugi možgani, na katerih je odvisno delo praktično vseh organov.

Poleg koristi, ki jih prinašajo fermentirani izdelki v naše zdravje, njihova priprava ne bo ustvarila veliko težav in ne bo vzela veliko časa. S tem receptom lahko naredite kislo zelje.