Kuhanje s pomočjo mešalnika 10 idej za olajšanje življenja sodobnih hostese.

Verjetno imajo mnogi doma takšne gospodinjske aparate kot mešalnik. Nekateri ga uporabljajo za kuhanje nekaterih svojih najljubših jedi, drugi - na polico. Obstaja mešalnik in čakajo na krilih ...

To se zgodi iz preprostega razloga, ker vsi ne vedo, kako raznoliki so. mešalniki receptov. Kako izvleči največjo korist od te tehnike? Vabimo vas, da si ogledate 10 idej za mešalnik, ki bo olajšal vaše življenje.

Kaj kuhati z mešalnikom

Testo za testo
Niso vsi všeč, da je postopek dolgotrajnega mešanja testa. Vendar je lahko veliko lažje. Pripravite testo za vaš najljubši recept z mešalnikom, zvitek in rahlo rezino.
Predjeda pesto omako
S pomočjo živilskega procesorja se vse sestavine pesto omake dobro in hitro mešajo. Za to potrebujete: veliko svežo bazilike, 50 g parmezana, 3 majhne klinčice česna, 30 g oreščkov, 100-120 ml oljčnega olja.

Mimogrede, namesto bazilike, lahko vzamete cilantro, peteršilj, špinačo ali koper. In zamenjajte pinjole z orehi, pistacijami ali mandlji. Namesto parmezana je uporabil kateri koli drugi trdi sir, potem pa boste morali dodati ščepec soli.
Hladni koktajli
S pomočjo mešalnika lahko naredite veliko okusnih koktajlov. Vse je odvisno od vaše domišljije in okusa. Predlagamo vam, da se naučite enega najboljših receptov.

V mešalnem mestu 3 žlici žlici. l. jagodni sladoled, 2 žlici. l. čokolado in eno olupljeno in narezano banano. Vse sestavine vlijemo s pol kozarec mleka in premešamo, dokler mešanica ni debela in pena. Nalijte v kozarce.
Groba
Ni potrebe po nakupu kruha, naredite to sami!
Nut pasta
Doma lahko preprosto pripravite pastir. Naredi ga z arašidi, mandlji, kašavci ali orehi.

V posodo za mešalnik zlomite matico, dokler se ne spremenijo v gladko mešanico, podobno teksturi maslu. Prelivati mešanico oreškov, ustavite mešalnik vsakih 20-25 sekund in ga premešajte. Dodate lahko tudi kar želite.

Pazljivo premislite o kombinacijah okusa. Dodate lahko ingver, med, kakav v prahu, vanilijo, papriko. Dodajte malo sončničnega olja v mešanico in ponovno vključite mešalnik. Da bi dobili hrustljavo teksturo, na koncu ne dodajte sesekljanih oreškov.
Domača majoneza
Z mešalnikom lahko pripravite čudovito domače majonezo!
Piškotki na zemlji
Zmešajte svoje najljubše piškotke v mešalniku in dobite odličen prašek za torto in druge sladice.
Goveja govedina
Polizdelki zdaj kupujejo varno. Mešajte mleto meso z vašimi najljubšimi jedmi z mešalnikom.
Palačinke
Z uporabo mešalnika lahko izdelke za palačinke zmešate z ovsenim kosmičevjem. Potrebovali boste 1 skodelico ovsene kaše, 2 banane, pol skodelice mleka, 1 jajce, 1 žlica. l. sladkor, sol po okusu. Lupite in rezite banane na koščke, vrgnite v mešalnik, dodajte jajce in sladkor, dobro premešajte.

Nato dodajte moko, sol, mleko in ponovno vključite mešalnik. Imeti morate testo s konsistenco debele kreme. Pečemo palačinke v ogrevani ponvi, namažemo z rastlinskim oljem, nekaj minut na vsaki strani. Dokončano!
Šampana smetana
Pripravite kremo za sladice z mešalnikom. Nalijte pol skodelico težke smetane v skledo mešalnika in udarite s povprečno hitrostjo 15-20 sekund. Po tem dodajte 1 žlico žlica. l. sladkor in ščepec vanilije in utrip še nadaljnjih 15-20 sekund, dokler krema ni elastična.