O koliko koristne ribevsi vedo. Poleg tega je zelo okusna. Ribe so že dolgo postale ena glavnih jedi na mizi in ključna sestavina v številnih najljubših živilih.
Ribe se zlahka prebavi, vsebuje omega-3 maščobne kisline, vitamine in elemente v sledeh, ki so zelo pomembni za človeško telo. Ampak tukaj je treba opozoriti, da bo samo kakovosten izdelek okrepil zdravje.
V zadnjem času se je vedno več pojavilo v naši prehrani ribe pangasius. In vse zahvaljujoč cenovno ugodni ceni. Mnogi ljudje mislijo, da se ta riba nahaja v slani vodi, vendar ni.
Pangasius je sladkovodna riba, ki živi v jezerih in rekah v vzhodni Aziji, predvsem v rekah Mekong in Chao Phraya.
Torej, Pangasius je komercialna riba in je glavna vrsta, vzrejena v porečju reke Mekong. In danes je besedilo "Tako enostavno!" želi ti povedati šokantno resnica o ribah pangasiusaki temelji na ponavljajočih se znanstvenih raziskavah.
V Vietnamu je riba ujeta, vzrejena in jedla že več sto let. Prej je bilo dobavljeno skoraj 140 državam sveta, vključno z ZDA, številnimi zahodnoevropskimi državami, Rusijo, Ukrajino, Belorusijo in drugimi državami.Pangasius lahko najdemo v trgovinah tako v celoti kot v obliki zrezkov, kot tudi filete (v državah nekdanje ZSSR).
Ali veste, da je reka Mekong, v kateri gojijo pangasius, prepoznana kot ena izmed najbolj onesnaženih na planetu. Lahko zazna arzen, strupene industrijske odpadke in kovinske nečistoče. V to reko se odvajajo tudi neobdelane odplake in vse vrste odpadkov. Poleg tega je zamrznitev, v kateri se prodaja pangasius, voda, odvzeta iz iste reke Mekong.
Želite poskusiti ribe z rastnimi hormoni? Potem je čas za pangasius. Kmetje lastniki ribogojnic črpajo pagnasius s hormoni in antibiotiki, tako da bodo ribe hitro dosegle težo, ki jo potrebujejo za prodajo in se aktivneje razmnožujejo. Poleg tega se Pangasius ne prehranjuje s specializirano krmo, temveč z različnimi odpadki živilske industrije.
V študiji mesa te ribe so v njej našli izomer in težke kovine ter klorat in heksaklorobenzen, ki škodljivo vplivajo na zdravje ljudi tudi v majhnih količinah.
Roskontrol je že preveril to ribo in potrdil svojo slabo kemično sestavo, saj je tam našel polovico občasne mize.
Raziskovalci so ugotovili, da je pangasius nezdravo in povzroča bolezni notranjih organov pri ljudeh, najpogosteje v jetrih. Zato je danes prodaja te ribe prepovedana v mnogih državah Evrope, Amerike in Kanade.
Zakaj se prinaša v naše države in nadleguje? Odgovor je preprost: to je ena najcenejših vrst rib. Toda to je zdaj skoraj najpomembnejši kriterij pri izbiri izdelkov, kajne?
In nazadnje, želim dodati, da pangasius ne vsebuje omega-3 maščobnih kislin in številnih drugih hranilnih snovi, ki so tako cenjene pri ribah. Kljub dostojnemu okusu je ta riba izredno nezdrava, zato vas prosim, ne kupite! Varujte sebe in vaše telo!
Vsak dan pridemo v supermarket in se spoprijemo s problemom izbire. Oglaševalci na drobno govorijo o številnih okusnih in zdravih izdelkih. V praksi nam bo veliko nakupov namesto koristi poslabšalo zdravje.
Zato predlagam, da se seznanite s seznamom najbolj škodljivih izdelkov, ki jih lahko najdete na policah naših supermarketov in ugotovite, na kaj jih je mogoče zamenjati.
Po teh informacijah bom zagotovo dajal prednost drugim pogled na ribe prav tako vam svetuje dragi bralec. Kaj misliš o tem? Z veseljem vam bom dal mnenje v pripombah.
Te podatke dajte v skupno rabo s prijatelji! O tem morate vedeti vse, čigavo zdravje vam je drago.
