To je najbolj okusna koruza, ki sem jo poskusil! Sladka, hrustljava, svetla ...

Mnoge gospodinje se bojijo ohraniti ta izdelek zaradi številnih napak pri poskusu priprave. Zelo pogosto pločevinke eksplodirajo, ne da bi stale tudi tedne na policah za konzerviranje.

Ampak ne obupajte in pojdite v trgovino za naslednjo serijo tovarniške koruze. Konec koncev, zelo pogosto, odpiranje eno od teh pločevink, smo prišli do zaključka, da je proizvajalec odločil, da shranite in vlije več vode v to.

Danes "Tako enostavno!" vas bo navdušila z edinstvenim receptom, ki vas nikoli ne bo spustil! Zahvaljujoč posebni tajni sestavini bodo vsi prazni prostori stali dolgo in zagotovo bodo počakali na njihovo visoko točko.

Kako ohraniti koruzo

Sestavine

• 1 kg koruze
• 1,5 litra vode
• 2 tbsp. l. sladkor
• 2 tbsp. l. sol
• 4 g citronske kisline

Priprava

1. Očesa koruze očistite iz listov in stigme.
2. Loćite zrnje iz koruze.
3. V ločeni ponvi dodajte vodo do vrenja, nato pa 3 mesece koruze.
4. Vzemi še eno skledo in prelijemo vodo s plamenico.
5. Dodajte sladkor, sol in citronsko kislino v vodo, nato pa vse dobro premešajte.
6. V kozarec postavite jedrca koruze in jih zalijte z marinado.
7. Vsako posodo pokrijte s kovinskim pokrovom.
8. Vzemite kozarce v vročo vodo in pasterizirajte 3,5 ure.
9. Okopite kozarce s ključem ali tesnilom, nato jih obrnite navzdol in pokrijte z odejo.

Všeč vam bo domače konzervirane hrane!! Ne pozabite naučiti, kako paradižnik sveže pred novim letom!