Soljene limone - element, ki mora biti sredozemske kuhinje. Tisti, ki so večkrat potovali v vroče države, so to dodatek opazili v skoraj vseh mesnih jedih. Če ste ljubitelj fantazije na temo slanih solat in okusnih jedi, naš članek je še posebej za vas!
Obstajata dve možnosti kuhanje soljenih limonov: z začimbami in brez. Izberite po svojem okusu in kmalu začnite kuhati!
Limone s soljo
Sestavine
- 8 limonov
- 150 gramov morske soli
- 3/4 žličke. zemeljski kardamom
- 3 žličke. zemeljski koriander
- 2 tsp. mlet črni poper
- 2 tsp. seme komorčka
- 1 lovorjev list
Priprava
- Limone čopič temeljito očistite s čopičem in na vsakem sadju naredite 2 vzdolžna reza.
- V vsakem rezu prelijemo čajno žličko soli. Potem previdno potisnite limone v sterilizirano posodo.
- Pour limone z morsko soljo: 1 čajna žlička do 4 limone. Tudi na tej stopnji kuhanja dodajte začimbe kozarcu, če pripravljate različico recepta z dodatkom.
- Pokrovček pokrijte s pokrovom in hranite limone na temnem prostoru pri sobni temperaturi.
- Po 3 dneh odprite kozarec in čim bolj zamašite limone, tako da jih sok pokriva v celoti.
V enem mesecu bodo limone pripravljene! Preden jih dodate v različne jedi, je potrebno citrus v vodi.
Delite s svojimi prijatelji ta neverjeten recept in tudi ne pozabite, da se naučite o nenavadnih načinih uporabe limonov!
