Kako kuhati odlično večerjo za vso družino brez preveč težav? Naša rešitev je želečena pita s čebulo in jajcem. S svežo skorjo, sočno dišečo polnjenje ... Mmm, lizal boš prste!
Jelly pita s čebulo in jajcem
Sestavine
- 300 g moke
- 400 ml kefirja
- 4 jajca (2 v testu in 2 v polnjenju)
- 160 g masla
- ščepec soli
- 2 tbsp. l. sladkor
- 1,5 tsp. pecilni prašek
- kup zelene čebule
Priprava
- Kuhajte jajca za polnjenje, ohladite in očistite. Zelena čebula sesajte, posušite, rahlo ocvrtite v majhni količini rastlinskega olja, dodajte sol, poper po okusu in jajca z ledom.
- Za test: stopite maslo, dodajte sladkor, sol, jajca, pour kefir.
V ločeni skledi zmešajte moko s praškom za peko, kombinirajte suho zmes z tekočino.
- Obraz z maslom zmešajte, v njej nalijte malo več kot polovico testa. Potem enakomerno razdelite polnjenje. Nalijte ga s preostalim testo.
- Pečemo torto 35 minut pri 200 ° C. Naj se pecivo ohladi pod brisačo.
Bon appetit! In ne pozabite, da to besedo delite s prijatelji!
