Upfelkuhen preveden iz nemščine kot "jabolčna pita". Recepcija za to pečenje je zelo preprosta, vendar okus takoj osvoji! Po okusu, ne želite več pečiti banalne šarlotte: sočno, nežno in tako dišeče ...
Pita z jabolki
Apple Pie po receptu iz "Tako enostavno!" obvladajte celo novinca v kuhinji. Sladice delajo prvič!
Sestavine
- 250 g masla
- 20 g vanilinega sladkorja
- 350 g moke
- 250 g sladkorja
- vrečka za pečenje v prahu (15 g)
- 5 jajc
- 1 kg jabolk
- 0,5 tsp. cimet
- ščepec soli
- sladkor v prahu za oblačenje
Priprava
- Daj maslo v skledo, dodajte sladkor, vanilin sladkor in pour in jajca. Pobijte do uniforme, nasoljene. Zmešajte moko in pecilni prašek. Dodamo malo moke v mešanico olja, gnetemo testo (naredimo maso kremaste konsistence).
- Izperite jabolka, očistimo iz jedra, razrežemo na rezine, potresemo s cimetom in dodamo k testu. Dobro premešajte.
- Pekač je pokrit s papirjem za peko.
- Odloži jabolčno testo v obliki.
- Pečico segrejemo na 200 stopinj, položimo bodočo torto in pecimo 40-45 minut do zlate rjave barve.
Dajte torto, potresemo s sladkorjem v prahu.Primerno je uporabljati majhno cedilo. Če želite preizkusiti, poskusite narediti takšno pito z drugimi sadnimi nadevmi: slive, breskve, marelice ... Posebno okusno je, če dodate nekaj orehov v testo.
Bon appetit! Ne pozabite deliti recept s svojimi prijatelji!
