V zadnjem času sva se z mojim prijateljem pripravljala vinaigreta in z mano je delila tako odličen sprejem! Vsakdo ve, kako kuhati zelenjavo v uniformi, nato pa jih tudi razrezati na solato ... Torej, spretna gospodinja je predlagala: lahko sižete surove zelenjave za solato in jih sesekate 15 minut na srednji vročini v majhni količini vode.
V tem primeru je vredno kuhati krompir in korenje posebej, in kar je najpomembneje - v pol peki. Ko zelenjavo zložite v cedilo, bodo še nekaj časa kuhali. Zelo priročen način, všeč mi je!
Medtem ko smo kuhali, mi je prijatelj povedal kuhinjske trikeNajpogosteje se uporablja. Ne morem deliti!
Okusno kuhanje
- Če so vaše roke pobarvane iz kuhinjskih skrbi, jih obrišite jabolčna lupina.
- Znebiti se lesene jedi iz vonjav hrane, obrišite s toplo vodko.
- Vsi se vrzeli česna puščicevendar se izkaže za čudovito aromatično začimbe! Drobno sesekljane in ocvrte v rastlinskem olju, dajo juho, krompir ali obara okusen vonj in okrepijo okus zelenjave. Mlado česno puščico lahko zamrznete za prihodnjo uporabo.
- Če dodate v polnjenje za mesne kroglice nekaj jajčnih belcev, ki so v strmi peni viharjeni, bodo mesni izdelki izredno bujni. Ta trik je še posebej uporaben ribji kosi!
Nikoli ne uporabljajte ponovno zamrznjeno meso, tudi za kuhanje mesnih kroglic. Pogosto, kot se to zgodi: ostane kos odmrznjenega mesa, zakaj ga ne zamenjajte v zamrzovalniku do boljših časov? Navsezadnje bo vsaka polnila izginila, nesmiselna gospodinja misli ... Ampak ne, tega ne bi smeli storiti. V dvojno zamrznjenem mesu ne gre samo za okus, ampak tudi nobene koristi: vsebnost beljakovin se nagiba na nič. Tovrstni mesni izdelek je tudi plodna tla za razmnoževanje patogenih mikroorganizmov.
- Najboljši testenine in zelenjavo - na pivu. Neverjetno bujna! Potrebuje le moko, jajca, pivo, sol in maslo.
- Če pecite kruh v izdelovalcu kruha, poskrbite, da bo testo dodal majhen kup kruha: kruh bo gost in zelo uspešen.
- Če dodate malo limoninega soka in soli v nesladkan jogurt, boste dobili rafinirano jogurtova omaka. Dobro je z zelenjavnimi solatami in mesom, lahko zaužijete jogurt s sadnimi solati.
- Vsaka zelenjavna solata dobi okus restavracije, če jo dodate ščepec vanilije!! Kdo bi mislil, da vanilija gre dobro z zelenjavo, morate preveriti ...
- Razširite reden pilaf, tako da dodate tam semena granat!! Morate iskati takšno okusno in praznično jed ...
- Zmešajte v mešalniku arašidi s česnom in sol bo izboljšala okus zelenjave in jih naredila bolj hranljiva. Enako lahko storite tudi z orehi.
- Veverice veverice, nikoli jih ne ravnajte grubno: od tega lahko piškotov pridejo neuspešno! Ne mucajte belce, pustite jih stati nekaj minut na sobni temperaturi. Močno pobijte belce, vendar ne pretiravajte: iz tega testa se lahko postane suho in zrnato.
- Ne pozabite dodati pite in charlottes z jabolkami, malinami, pomarančami in ribezi začimbe: kardamom, ingver, vanilija, cimet in muškatni orešček. Še bolj dišeča šarlota bo naredila žganje! Odlična ideja je, da prekrijemo s končnim šarloto s šlagovim sladkorjem in jo pečemo, in jo pečemo kot enodnevno torto.
Všeč mi je kuhanje nasvetiki vas navdihujejo, da gredo v kuhinjo in kuhamo! Pokažite svojim prijateljem članek, nekateri od teh trikov bodo nepričakovano razkritje zanje ...
