Mediji, na primer, kot so blogi, TV-oddaje in revije na temo zdravja, nas svetujejo, naj gremo v trgovinah, ki prodajajo ekološko in izključno zdravo hrano.
Sporočeni smo, da bo vse, kar ne boste vzeli s polic v takšni trgovini, koristno za vaše zdravje. Toda to absolutno ni tako. Zakaj mi goljufija? In vse, ker prodaja zdravo hrano je zelo donosen posel. Vabimo vas, da se naučite o šestih živilih, ki so postali uporabni zaradi tržnih trikov.
Agave sirup se pogosto oglašuje kot nadomestek za sladkor in bistven element zdrave prehrane, saj ima nizek glikemični indeks. To pomeni, da kadar se uporablja, ni ostrega zvišanja ali padca ravni sladkorja v krvi. Toda hkrati agavinski sirup lahko vsebuje do 90% fruktoze.
Nekateri znanstveniki verjamejo, da je uživanje fruktoze škodljivo za telo, prav tako prispeva k razvoju bolezni jeter in ledvic, visok krvni tlak in pojav zgodnjih gub.
Sojine izdelke veljajo za zdravo alternativo mesu in mlečnim izdelkom.Organske fermentirane sojine izdelke lahko jedo samo v majhnih količinah. Znanstveniki, ki se sklicujejo na klinične in laboratorijske študije, so pokazali, da lahko jedilna sojina povzroči motnje v prebavnem traktu in disfunkcijo ščitnice.
Tudi vnos sojine lahko povzroči motnje v cirkulaciji v možganih. Nosečnice ne smejo uporabljati tega izdelka. Sojina vsebuje izoflavone, ki lahko negativno vplivajo na razvoj možganov zarodka. Namesto sojine jejte fižol, kino in zelenjavo.
Verjetno vsi od otroštva govorijo, da so ribe zelo koristne. Vendar sodobne raziskave potrjujejo dejstvo, da je prehranjevanje rib lahko škodljivo za zdravje, saj vsebuje veliko kemikalij in bakterij. Ribe so onesnažene s strupenimi odpadki, ki so v vodi. Prav tako je nosilec parazitov. Mnogi ljudje vedo, da je pri ribji hrani verjetnost okužbe s črvi in drugimi zajedavci zelo velika.
Glavna pomanjkljivost svežega sadnega soka je visoka vsebnost sladkorja.Poraba sladkorja je nevarna ne le za številko, temveč tudi za zdravje na splošno, saj lahko to povzroči diabetes. Previdno mora biti tudi tisti, ki trpi zaradi hipoglikemije, ima težave z ledvicami, prebavili, jetri, pa tudi z alergijami. Za nosečnice in majhne otroke je neželeno, da uporabite sadne sokove.
Sobna temperatura oljčno olje je zelo zdravo hrano. Toda takoj, ko je izpostavljen visokim temperaturam, se v njej oblikujejo transmaščobe in rakotvorne snovi. Tisti, ki uživajo takšno hrano, obstaja tveganje za nastanek raka. Najboljše kuhinjsko olje je kokosovo olje, saj je izjemno odporno na visoke temperature.
Mleko vsebuje veliko količino kalcija in fosforja, brez katerih ni mogoče vzdrževati močnih kosti in zob. Toda prehrambeni strokovnjaki menijo, da je za odrasle bolje, če jih ne uporabljajo. Glavno pomanjkanje mleka je slaba absorpcija laktoze. Tiste snovi, ki niso popolnoma prebavljene, povzročajo gastrointestinalne motnje, distanciranje v trebuhu in drisko. Poleg tega je zmožnost asimilacije te "uporabne" pijače s starostjo izgubljena.
Ni vsa ta hrana, ki se na prvi pogled zdi zdrava, dejansko neškodljiva. Ampak je treba tudi spomniti, koliko ljudi, toliko mnenj. Nekateri znanstveniki govorijo o prednostih nekaterih izdelkov, drugi pa o njihovi škodi. Glavna stvar je Poslušajte svoje telo. Če je izdelek slabo absorbiran ali povzroča alergije, je bolje, da se zavrne.
Ta članek o junk hrani s prijatelji!
