sneznoe.com

Verjemite mi krompirjem s krompirjem, ki se ne bo vrelo na suho na svetu!



Verjemite mi krompirjem s krompirjem, ki se ne bo vrelo na suho na svetu! /  Kumpiranje

Na svetu je veliko okusnih jedi, hvaležni gurmanji pa posvečajo samo najboljše umetniškim delom.

Priljubljena ljubezen je ohranila pečenke v pesmih, pesmih, filmih in celo spomenikih! Ker je to tako mojstrovina, je zelo pomembno kuhati najboljše testo za cmoke.

Veličastno testo za cmoke na kefirju uživa priljubljeno med gospodinjami. Navsezadnje je volumetrična, sočna, zelo podobna cmocim in se izkaže, da je ravno zaradi fermentiranega mleka.

Kvasovko na kefirju

Sestavine

  • 600 g moke
  • 2 jajca
  • 125 ml kefirja
  • 125 ml vode
  • 2 tbsp. l. sladkor
  • 0,5 tsp. sol
  • 2 tsp. suh kvas

Priprava

  1. Beat jajca v skledo s sladkorjem.
  2. Dodajte vodo, kefir in sol. Premešajte.
  3. Mešajte moko s kvasom. V majhnih količinah dodajte moko kefirju z mešanjem, nenehno mešanje. Testo mora biti debelo, tako da žlica stoji.
  4. Testo položite na mizo, posutite z moko in gnetite. Če želite testo bolj elastično, pustite stati 15 minut, pokrijte s skledo. Testo za cmoke na kefirju pripravljen!

Kumice iz tega testa so zelo bujne. Lahko jih skuhate za par in preprosto zavrite - rezultat je odličen v obeh primerih.

Krompirji so dobri s skuto, krompirjem, še posebej s češnjami ... Revizija "Tako enostavno!" vas vabi, da jih skuhate z nenavadnimi možnostmi za prelivanje. Bon appetit in okusni cmoki!