Kako kuhati ocvrtih testenin

Stric Armen iz Jerevana, ki je najbližji sorodnik moževe moje sestre, mi je delil ta recept. Zato sem poklical to čudovito jed - armenske testenine.

Armenske testenine Odlikuje jih super preprostost kuhanja, saj se lahko celo s šolsko obleko spopade s to jedjo in v 15 minutah!

Postopek samega kuhanja je obrnjen na glavo, ker se prva stopnja cvrti in šele nato kuhamo! To nas prihrani od vseh vrst koledarja, pralnih rogov v hladni vodi, prenosa z enega plovila v drugega in s tem nam omogoča, da prihranimo veliko časa, ki ga lahko ljubi hostese prosto posvečajo svojim ljubljenim.

© DepositFotografije

Pohovana testenina

Vsak makaroni, namočeni z oljem, zaradi česar je to stransko jed zelo okusno, a zaradi tega testenine se ocvrte, imajo odlično aromo in okus.

Revizija "Tako enostavno!" vas vabi, da se hitro učite testenin način kuhanja v armenščini. Zanimiva zamisel, da dodate raznolikost vsakdanjega menija!

Sestavine

• 300 g testenin
• 4 jajca
• 3-4 čl. l. sončnično olje
• 1 žlica. vrelo vodo
• začimbe za testenine
• sol, poper po okusu

© DepositFotografije

Priprava

1. V cvrtje nalijte rastlinsko olje in jo segrevajte, nato pa prelijte makarone.

   

© DepositFotografije

2. Testenite testenine v skledi do zlate in rjave barve, neprestano premešajte. Testenine se neustrezno ocvrti, zato bodo drugačne barve.

   

3. Dodajte jajca v priročno posodo, nato pa po soli in popru po okusu. Temeljito premagati vse žolče, kot omlet.

   

4. Zdaj se vrni na testenine. Dodajte jim začimbe. Uporabil sem mešanico rdečega in črnega popra z sušenim peteršiljem in koperjem.

   Vendar pa lahko uporabite katero koli drugo začimbe, ki jih imate. Vse je odvisno od vaših želja po okusu! Dobro premešajte testenine.

   

© DepositFotografije

5. Testenine napolnite z vrelo vodo. Voda mora pokrivati ​​testenine na 1 prst. Testenine kuhamo pod pokrovom na srednji vročini, dokler voda ne zavre (približno 5-7 minut). Ne pozabite občasno premešati prihodnosti okras!

   

6. Ko so testenine povsem absorbirale vodo, nalijte jajca v njih. Testenine pripravite še 3-5 minut, občasno premešajte.

   

7. To je vse, pripravljene testenine v Armeniji. Bon appetit! Mimogrede, se lahko dodajajo tudi kozarec in zelenjavo tej stranski krožnik, bo še bolj okusna.

   

© DepositFotografije

Uredništvo

Če želite družini hraniti s toplo večerjo, potrebujete samo pakiranje testenin, pol kilograma mletega mesa in dišeče omake - najmanjši znesek za izdelavo slastnih testenin. Toda za resnično presenečenje gospodinjstva predlagam, da kuhate testenine v peči. Okusno, sočno in nenavadno elegantno!

© DepositFotografije

Resnično mi je všeč ta resnično eleganten način kuhanja testenin. In kar je najpomembnejše, to je odličen prihranek časa, še posebej, ko je po delovnem mestu zelo utrujen ali pa so se nenaklonjeni gostje hitro spustili. Samo 15 minut - in toplo zajtrk, kosilo ali večerja je pripravljen.

Bodite prepričani, da poveste o tem. lep recept svojim prijateljem v socialnih omrežjih, bodo cenili to!