sneznoe.com

Domači jabolčni marshmallow 30 minut in sladko poslastica je pripravljena!



Domači jabolčni marshmallow 30 minut in sladko poslastica je pripravljena! /  Sladice

Rožmarin - To je najljubša zabava za odrasle in otroke. Ni samo okusno, temveč tudi zelo enostavno pripraviti. Beseda "marshmallow" je prevedena iz francoščine kot "lahki vetrič". To ni zaman. Če pravilno določite deleže, bo marshmallow izredno nežen in zračen. To sladico najbolje služijo s čajem ali kavo brez sladkorja. Kuhaj in uživaj!

Apple jastreb

Sestavine

  • 250 g jabolka
  • 250 g sladkorja za pire krompir
  • 475 g sladkorja za sirup
  • 1 beljakovine
  • 11 g želatina
  • 160 ml vode
  • 1 vrečka vanile
  • sladkor zaledenitve

Priprava

  1. Kuhanje pire krompir: pečemo jabolka v pečici, lupino in posekati v pire krompir.

  2. Za pire dodamo sladkor in vanilijo. Pustite nekaj časa. Če uporabljate pripravljeno jabolko, potem lahko vzamete manj sladkorja.

  3. Pred-prepojena želatina je počasen. Premešajte. Pripravite se, dokler se popolnoma ne raztopi.

  4. Pripravite sirup: nalijte sladkor v vodo in premešajte. Sperite sirup na srednji vročini, dokler masa ne postane viskozna. Dodamo raztopljeno želatino, odstranimo posodo iz vročine in premešamo.

  5. Dodajte polovico beljakovine v jabolčni program.

  6. Maso zmešajte z mešalom 1 minuto. Nato dodajte drugo polovico beljakovine in jo premaknite do puhastega.

  7. Dodajte sirup z želatino.
  8. Nadaljuj, da bi premagal, masa postala bela in zraka.

  9. Na pergament položite mershmolovo maso v obliki majhnih okroglih pastil. To morate storiti zelo hitro.

  10. Pustite marshmilke, da se posušijo najmanj en dan. Potresemo sladico s praškom.

Žarek pripravljen. Lahko povabite prijatelje na čajno zabavo. In tudi ne pozabite, da delite recept z njimi!