sneznoe.com

Mlečna sladica namesto sladoleda je okusna, lahka, naravna!



Mlečna sladica namesto sladoleda je okusna, lahka, naravna! /  Sladice

Mnogi starši pogosto otrokom odklanjajo del sladoleda, ker se bojijo, da bi otrok lahko imel vneto grlo pred mrazom. Mlečni sladkor iz "Tako enostavno!" lahko zamenjate najljubši sladoled: okus se ne razlikuje!

Mlečni sladkor

Sestavine

  • 0,5 litra kefirja
  • 1/3 čl. kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe
  • 1 / 4-1 / 2 tbsp. sladkor
  • 1 žlica. l. želatina
  • 0,5 tsp. vanilin sladkor

Priprava

  1. V majhni količini vode namakajte želatina in pustite, da nabreknejo, nato pa ogenj in z nenehnim mešanjem, toploto, ne prinašajo na vrenje. Pusti, da ostaneš.

  2. Poveži se kefir, kislo smetano, sladkor (navaden in vanilen). Maso zmešajte z mešalcem približno 3 minute. Ohlajeno želatino vlijemo v mešanico mleka in nadaljujemo še tri minute.

  3. Zmes mleka vlijemo v kalupe in jih hladimo v hladilnik 2-4 ure.

Kefir lahko zamenjate z ryazhenko: potem dobite nekaj podobnega cremu brulee. Z malo časa, porabljenega za kuhanje kot rezultat, impresiven del koristnih žele sladicaki, mimogrede, ne bo škodovala niti številki. Pripravite se - ne boste žal!

Prijatelji čakajo, da z njimi delite ta recept!