Pred enim tednom je stari moj prijatelj, stric Fima, prišel k moji babici iz Amerike. In to je bil tisti, ki je zdravil babico kombuchey, po tem pa se je požrtal z idejo rastoče kombuchatako kot v osemdesetih in devetdesetih letih. Šele s popolnoma drugačnim pomenom!
Kombucha je resnično živo zdravilo in eliksir mladosti! Izkazalo se je, da je dovolj, da pijete 1 kozarec pijače zjutraj in popolnoma pozabili na hipertenzijo! Poleg tega pijača pomaga očistiti prebavne organe in črevo iz patogene mikroflore, pomaga pri zdravljenju bolezni želodca, jeter, ledvic - in to ni popoln seznam njegovih zdravilnih lastnosti.
Za tiste, ki ne vedo, je borilec enak. čajna gobaki je nekoč stala z mnogimi na okensko steklino v kozarcu in v njej nalila hladen čaj. V devetdesetih letih, ko je prišel na trg sladko uvoženo limonado, so jih pili in jih pozabili. Vendar pa zdaj prihaja drugi val priljubljenosti combuchi - z zahoda.
V ZDA, zdaj v vsaki trgovini, stojala niso več z limonadami, vendar z različnimi okusi. Obstaja ducat, če ne sto, proizvajalcev, vključenih v distribucijo pijače.Ta novi krog priljubljenosti je dosegel post-sovjetski prostor in že imamo več proizvajalcev.
© DepositFotografije
Revizija "Tako enostavno!" Danes, dragi bralec, z zanimivimi podrobnostmi želi deliti z vami, zakaj ta kombucha še enkrat osvaja širine naše države.
© DepositFotografije
Pot Kombucha je trnovita in polna skrivnosti. Kakorkoli, to ni gobova! Snov v tri litrski kozar se dejansko imenuje zoogly-mukozna tvorba, ki je nastala iz vitalnih procesov mikroorganizmov. Dejstvo je, da je to simbioza kvasovk in ocetne kisline, ki predelujejo sladkor: izkaže se sladka in kisla gazirana pijača. V naravi kombucha še ni bila odkrita.
© DepositFotografije
Verjamejo, da se je Kombucha pojavila v Manchurii, ker je bila prva omenjena v starodavnih kitajskih rokopisih. Od začetka 20. stoletja je Kombucha začela piti in piti pijačo na osnovi tega v Rusiji. Obstaja na desetine različic o tem, kako je prišel sem iz Azije. Po eni izmed njih so gobo prinesli vojaki, ki so se vrnili iz rusko-japonske vojne.
Toda mnogi zgodovinarji se ne strinjajo s to različico in verjamejo, da je bila Kombucha prvič uporabljena v Tibetu.Zgodovina izvora tega zdravila še ni bila zanesljiva, vendar je znano, da so se v naši državi začele študirati kombucha od konca devetnajstega stoletja. V Rusiji se je široko uporabljal v osrednjih provincah in v Volgi.
© DepositFotografije
V Združenih državah je bila goba imenovana beseda "combucha", ki izhaja iz imena japonskega čajevca za morske alge, kombu, za katero se je prvič goba zamenjala. Ime je napačno, toda zaljubljeno.
Posebnost pijače Kombucha je, da je čudovito naravni antibiotik. On se lahko upira nalezljivim boleznim. Zato je priporočljivo, da se pijačo iz glive uporablja kot profilaktično zdravilo, pa tudi v povezavi s tradicionalnimi zdravili. Za ljudi z zaprtjem in kolitisom je Kombucha resnično odrešenje.
© DepositFotografije
Zdaj gobo, ali kombuchu, gojene in prodane po vsem svetu. Po mnenju svetovalnih podjetij, je od leta 2016 svetovna prodaja Kombuchi dosegla 1,06 milijarde dolarjev. Do leta 2022 bo ta številka narasla na 2,5 milijarde!
Toda najbolj aktiven je trg za kombuchi v ZDA.Za leto 2017 je bila rast trga večja od 37%. V istem času se je dobiček Coca-Cole zmanjšal za 80%! Torej, čas je, da pljunemo kolo in začnemo piti Kombucha.
V Evropi se pijača iz Kombucha prodaja v omrežjih zdrave hrane, tam pa je ta izdelek eden izmed najbolj priljubljenih. Na primer, znameniti britanski igralec Orlando Bloom, ki je igral v "Lord of the Rings" in "Pirates of the Caribbean", raje svoje druge pijače.
V Ljubljani sestava Kombucha Vključuje vitamine, kisline in encime, ki so koristni za ljudi. Aktivno se uporablja pri boleznih ledvic, jeter, želodca in mehurja. Kombucha pomaga tudi pri izgubi teže, ker normalizacija želodca igra pomembno vlogo pri izgubi teže!
Infuzija pomaga tudi pri umirjanju živčnega sistema, premagovanju prehladov in obvladovanju persistentnih glavobolov. In če imate nespečnost, bo redna uporaba čaja kvass pomagala pozabiti na to. Neverjetne lastnosti omogočajo uporabo glivic na najbolj nepričakovanih površinah na prvi pogled. Ta pijača bo pripomogla k okrepitvi las, očistiti kožo obraza in telesa, zdraviti rane.
© DepositFotografije
Infuzije zdravila Kombucha ne smete piti med ali takoj po obroku.Dejstvo je, da popolnoma spodbuja in krepi delo želodca in posledično povzroči hiter občutek lakote. Zato, če pijete pijačo, je najbolje, da jeste.
Tudi močna infuzija čajnih plodov, za razliko od čaja, vsebuje majhno količino alkohola, ki jo lahko določijo sodobni testi. Torej ne pijte, preden zaideš za volanom!
Predlagam vam, da se seznanite s podrobnimi navodili, ki vam bodo pomagale pri rasti Kombucha od doma. Čas je za to, vse zaradi promocije zdravja!
Na koncu želim opozoriti na to, da ima ta pijača kontraindikacije. Prekomerna uporaba Kombucha lahko povzroči neprijetne občutke, slabost in včasih glavobole.
Kombucha ne priporočamo nosečnicam in doječim materam! V primeru peptičnega ulkusa in povečane kislosti je bolje izključiti glivico iz prehrane.
© DepositFotografije
Seveda ta neverjetna pijača povzroča dvoumne odgovore, vendar njenih uporabnih lastnosti ni mogoče zanikati. Povejte nam v pripombah, ali ste na vašem okensko polnili kombucha in ali ste videli rezultate njegove uporabe?
Ne pozabite, da si delite koristne informacije s prijatelji v družabnih omrežjih, ne pozabite pa tudi na čajno gobo.
